和丹麦人一起过圣诞

和丹麦人一起过圣诞

丹麦人素来喜爱美食美酒,这个爱好在节日期间也被展现的淋漓尽致。在丹麦过圣诞节,少不了和朋友们的聚餐,这也是所有圣诞活动中最传统的一项。

圣诞菜肴

丹麦人每年12月参加至少一场圣诞午餐会。最常见的午餐会是企业为员工及其亲友举办的。大部分酒店、旅馆和餐厅都会在同期提供独特的圣诞菜单。

传统的丹麦餐厅也会根据这项传统,为这个特殊节日准备丰富多样的冷热菜肴,其中最常见的有三文鱼、鲱鱼、冷盘和搭配培根与蘑菇的liverpâté。为了拥有最佳口感,除了啤酒(或红酒 — 还有专为司机准备的汽水),还必须搭配圣诞特饮,它有类似啤酒的口感,但只在每年圣诞节前才有销售。

 

jordan
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