Geranium餐厅(哥本哈根)

Geranium餐厅(哥本哈根)

Geranium餐厅是哥本哈根市内两家获得两颗米其林星的餐厅之一。2013年,餐厅被《美食爱好者》杂志(Fine Dining Lovers)评为全球最佳餐厅第45名,其运营人是2011世界最佳大厨莱斯慕思•科福特(Rasmus Kofoed)。

Geranium餐厅的特点是简单、透明、活力。餐厅旨在将所有感官融入美食中,回归味道,挑战创新,丰富美食。

棚盖下用餐
餐厅坐落于哥本哈根市欧斯特布罗区(Østerbro)菲尔德公园(Fælledparken)一座大楼的八楼,从这里望出去,你可以跟随树冠丛林来一次季节之旅,一瞥哥本哈根市内铜绿色屋顶,还可以看到海峡(Øresund)边的风车。

地理位置强调了Geranium餐厅对美食区分和多样化的看法。在这里,我们探索出这片处于紧张都市与自然间的土地。

全球最佳厨师

Geranium餐厅大厨莱斯慕思•科福特(Rasmus Kofoed)在2011年举行的世界烹饪大赛(Bocuse d'Or)赢得冠军。

莱斯慕思•科福特(Rasmus Kofoed)赢得了金、银、铜三枚奖牌,是世界烹饪大赛有史以来赢得奖项最多的厨师。

所以,我们能保证最好的品质。

2013年,《米其林指南》杂志授予Geranium餐厅两枚米其林星。

营业时间
哥本哈根当地时间
2012/02/01-2020/12/31,周三至周六:18:30 - 00:00
2013/02/01-2020/02/01,周四至周六:12:00 - 15:30

 

更多信息,请致信redaktion@woco.dk

联系方式

地址

Per Henrik Lings Allé 4, 8.
2100 København Ø

网址

www.geranium.dk

联系信息

电话  +45 6996 0020


info@geranium.dk

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